MASAK SARDEN KALENG PRAKTIS
Sarden adalah ikan yang biasanya diolah menjadi makanan kaleng. Ikan sarden berasal dari perairan laut dan biasanya berukuran kecil. Setelah ditangkap, ikan sarden diolah dengan cara dibersihkan, dibuang kepala dan insangnya, lalu dipanggang atau direbus sebelum dimasukkan ke dalam kaleng dengan tambahan air, minyak, dan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, lada, cuka, atau bawang. Makanan sarden sering menjadi bahan untuk hidangan keseharian seperti sajian nasi atau pasta, salad, atau bisa juga dimakan langsung dari kalengnya. Sarden juga kaya akan kandungan omega 3, protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng sarden
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak goreng
- 100 ml air
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan daun salam dan potongan tomat, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan sarden kaleng beserta air kalengnya, aduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Sajikan sarden kaleng dengan nasi putih dan irisan tomat sebagai pelengkap.
Sarden kaleng dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti tumis sarden, sarden kuah santan, atau sarden balado. Selamat mencoba!
beli sarden murah disini https://tokopedia.link/KDPJ5LRIyyb

Komentar
Posting Komentar